Poznaj naszą
firmę

Od 1993 roku.

Szanowni Państwo!

Ideą jaka u progu lat dziewięćdziesiątych ubiegłego stulecia przyświecała założeniu rodzinnej, małej firmy ”Szarłat” było podjęcie alternatywnej do produkcji masowej , produkcji artykułów spożywczych wyróżniających się dużą zawartością składników biologicznie aktywnych, naturalnie występujących w roślinach. To oznacza takich, które poza podstawowymi składnikami spożywczymi istotnie pozytywnie oddziałuje na organizm człowieka i jego metabolizm. Prekursorem takiej rośliny i wielu otrzymanych z niej produktów spożywczych w warunkach Polski za przyczyną wybitnego naukowca Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Prof. zwycz. Emila Nalborczyka stał się amarantus /Amarantace/ pospolicie nazywany Złotem Inków i Azteków. Efektem wieloletniej współpracy z wieloma placówkami naukowo badawczymi i uczelniami udało się Firmie „Szarłat” podjąć produkcję i poszerzyć rozwijającą się w Polsce ofertę produktów najogólniej zwanych prozdrowotnymi. Dołączyły do niej poniżej prezentowane półprodukty i produkty gotowe z takich roślin jak dynia oleista, komosa ryżowa, konopie siewne, gryka, proso, lnianka a w ostatnim pięcioleciu wyprodukowane z owoców rokitnika. Pragniemy akcentować, że w odniesieniu do wszystkich prezentowanych w ofercie półproduktów i produktów stosowane w firmie procesy produkcyjne w zasadniczym zakresie mają charakter metod fizycznych przy bardzo ograniczonym udziale bądź w ogóle czynników chemicznych . Produkcja przedsiębiorstwa to profil całkowicie bezglutenowy. Cały proces produkcyjny firmy jest przyjazny środowisku – bezodpadowy, nie generuje pyłów, dymów a minimalna ilość ścieków jest skutecznie neutralizowana. Istotą zaś całej działalności przedsiębiorstwa jest poniżej przedstawiona Państwu oferta produktów do stosowania w szeregu dietach leczniczych ale także w profilaktyce żywieniowej. Półprodukty mają zastosowanie jako składniki uszlachetniające szereg artykułów spożywczych w tworzonym i poszerzanym w Polsce prozdrowotnym modelu odżywiania społeczeństwa.

Drodzy Państwo! Mamy pewność, że korzystanie przez Was z zaproponowanych produktów będzie istotnym przyczynkiem budowy i utrzymania codziennej kondycji zdrowotnej, odporności na choroby oraz dużego zasobu sił witalnych.

Tego właśnie Państwu i sobie życzy Firma „Szarłat”.

Amarantus od niedawna w wielu państwach odkryty na nowo, coraz częściej nazywany jest zbożem XXI wieku.

Okazało się, że nasiona amarantusa pod względem najważniejszych składników odżywczych przewyższają najlepsze zboże – pszenicę.

W profilaktyce lekarskiej potwierdzono prozdrowotne działanie produktów z amarantusa działanie przeciwmiażdżycowe i przeciw nowotworom jelit oraz użyteczność w zwalczaniu zaparć a także w diecie.

Amarantus uprawia się w Polsce od roku 1993. Zainteresowanie amarantusem nastąpiło w wyniku poszukiwania roślin alternatywnych które mogłyby w przyszłości zastąpić te dotychczas uprawiane. Ponieważ nasiona i liście szarłatu odznaczają się cennymi właściwościami odżywczymi mogą uzupełniać lub zastępować w naszym jadłospisie zboża tradycyjne.