Mąka z nasion amarantusa

6,10 

Kategoria:
Share
Opis
Dodatkowe informacje
  • Amarantus charakteryzuje się szczególnie wysokimi wartościami odżywczymi i zdrowotnymi. Pod względem zawartości żelaza nie ma sobie równych. Zawiera go 5-krotnie więcej niż szpinak lub pszenica. Jest cennym źródłem białka – lepiej przyswajalnego niż z mleka czy soi, a przy tym nie zawierającego glutenu. Może być spożywany przez wegetarian i wegan. Nie zawiera glutenu, więc jest niezastąpiony w diecie osób chorych na celiaklie oraz niespożywających glutenu. Mąka świetnie sprawdza się jako zamiennik lub dodatek do innego rodzaju mąk przy wypiekach ciast, ciasteczek, pieczywa. Polecana również do naleśników, placków. Ze względu na zawartość skrobii zalecamy, by wyroby z dodatkie amarantusa zostały poddane obróbce termicznej (gotowaniu, pieczeniu, duszeniu, smażeniu). Zawartość opakowania: 500 g

  • Waga 0.50 kg