Olej z lnianki
Lnianka (Camelina Sativa L.) to jedna z najstarszych uprawnych roślin oleistych. 1 Łyżka pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na NNKT.
Tłoczony na zimno olej z lnianki, w wielu regionach Polski znany jako „olej rydzowy”, zawiera ponad 80% nienasyconych kwasów tłuszczowych w tym ok. 53% NNKT. Jest jednym z najbogatszych znanych źródeł roślinnych Omega 3 (37%).
Ze względu na swój wyrazisty smak idealnie pasuje do sałatek, surówek, kaszy, śledzi, białego sera, ziemniaków i innych potraw na zimno.
